ワイン会のお知らせ

オマール海老1人900gを食べるワイン会

開催日:2018.06.02

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オマールを腹一杯食べます。
でも900gって実は大した量ではありません、頭と殻が多いから・・・
何時もオマール海老ってチョコっと食べて終わりますが、2匹食べると満足すると思います。通常4皿分
フランスのブルーやカナダのオマールをご用意する予定です。
料理は爪をサラダ、一匹をバニラ風味、一匹をアメリケーヌでご用意するつもりです。
オマールのスープも!!でも如何料理するかはコルビさんしだいですが・・・
ワインは甲殻類に合うシャンパン、モンラシェ系、ムルソー、ブルピノをご用意します。

6月2日 土曜日 時間18:00  会費 28000  シュヴァリエ