ワイン会のお知らせ

プラットー・ド・フュリュイ・ド・メールを食べる会

開催日:2016.10.22

プラットー・ド・フュリュイ・ド・メールを食べる会
いよいよ的矢の佐藤養殖場の牡蠣も入ってきます。
パリで食べる大盛の船盛の様な魚介の盛合せを鮮度の良い海の幸で再現します。

@プラットー・ド・フュリュイ・ド・メール
的矢の生牡蠣・わたり蟹・車海老・赤エビ・ツブ貝・エゾアワビ
@モンサンミッシェルのムール貝のマリニエール
@ラングスティーヌ手長海老のグリル
@海の幸のブイヤベース
ワインはシーフードにピッタリのワインを選びます。

10月22日 土曜日 6時より シュヴァリエ 会費25000

この日開催予定のオージーワイン会は11月に変更になります。