ワイン会のお知らせ

ローヌワイン会

開催日:2016.04.10

ローヌワイン会 

ローヌってパワフルでスパイシーなワインだと思っている人が多いと思うのですが、実は全然違います。
レストランでもローヌは安いのしか売れないし、熟成させたローヌを置いている店は非常に少ないので、プロのソムリエでも美味しいローヌを知らない人が実に多いのです。
熟成はある意味ブルゴーニュより早く、タンニンが6~8年で沈むと香りも味も激変します。
色気のある香り、綺麗な果実味、余韻のある酸が良いローヌの特徴です。
今回はラヤス系の癒しのローヌを色々お出しします。
白もローヌをご用意します。ローヌの素晴らしさを是非この機会に知って下さい。
先入観を持たれたくないので敢えて銘柄は書きません。

お食事はエレガント系ローヌに合わせたエレガントなお食事をご用意します。

4月10日曜日14時より 会費15,000 ミナミ