京都の筍を食べる会　

京都長岡京の竹林で取れた筍は最高に美味しいです。
ミナミオリジナルの調理法で旬の筍とワインをお楽しみ下さい。

筍と海の幸のゼリー寄せ
筍と春野菜と生ハムのサラダ
筍の丸焼き　ビネグレットソース
筍のポトフ
筍と貝とラパンのパエリア
フロマージュ

ワインはシャンパン・オーストリーのガイヤーホフ・アルザスのジョスメイヤー・シュレール　ドメーヌ・ルロワのアリゴテ　ムルソー　等のワインをご用意します。

4月9日土曜日18時より 会費15,000　ミナミ