ルイ・ジャド　ボーヌ一級飲み比べ　

 

ボーヌと言う街はブルゴーニュの中心で多くの大手ネゴシアンの醸造所があります。

ジャドもボーヌが本拠地です。

ボーヌには何と一級畑が337haありますが詳細を知っている人はワイン通でもごく僅かです。

私も30年前に一度結構勉強しましたがその後不勉強でコート・ド・ニュイばかり飲んでいます。

しかしボーヌのワインは畑によってはパワフルなワインもありますが、熟成と共に官能的なワインに変わります。

それで今回はこの地で最も良いワインを作っているジャドの一級を畑もヴィンテージも色々飲んでみようと思います。

いささかマニアックな会ですが、一つの村からブルゴーニュ全体が見えてくる事があります。

是非お付き合い下さい。今回はインポーター協賛もあってお安く提供出来ます。

 

白ワイン

2013　Louis Jadot              Saint-Aubin

 

赤ワインは全てジャドのボーヌの一級です。

オマージュ・オー・クリマ＇           2012

レ・ザヴォ－　ＤＬＪ　    2010

クシュロー　ＤＨＬＪ　　　2009

ブシュロットＤＨＬＪ＇    2009

レ・トゥーロンＤＨＬＪ０９           2009

レ・トゥーロンＤＧ０９    2009

ブレッサンド　ＤＨＬＪ＇              2008

クロ・デ・ズルシュール　ＤＨＬ 2006

レ・シュアシュー　ＤＧ    2006

クロ・デ・ズルシュール　ＤＨＬＪ              2004

グレーヴ　アカ　＇０３    2003

 

お食事は季節感のあるワインに合わせたシンプルな調理法のフランス料理をご用意します。

 

会費16,000

3月27日　日曜日　14:00より　メゾン・ド・ミナミ