ワインブログ

ロンダのワイン職人達

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この度「ロンダのワイン職人達」からロンダワインのアンバサダーに選ばれました。

南さん!!フランスワイン専門じゃなかったの?と言われると困るのですが、元々スペインが大好きで(フランスももっと好きですが)スペインをよく旅します。スペインの素晴らしさは気楽さです。フランスはチョイと高級でとかくお洒落ですが、スペインは料理も小皿で食べれて梯子酒も出来るし、食べ物もお米の料理も多く魚介料理も豊富です。ワインもフランスと比べると品種も違って味も違いますがお手頃で美味しいワインが多く、いざとなったら果物入れてサングリアにしたり、シェリーも美味しいし!!そして何と言っても美しい濃い青空と太陽です。ミロやダリ、ピカソと言った芸術家がスペインから出たのもあの美しい太陽があったからかと思います。

今回2014年にロンダを旅で訪れた事がきっかけでロンダのワインの魅力を知ってロンダのワインを日本で広めて行きたいと言う零細の作り手さん達に乗せられてアンバサダー役を引き受ける事になりました。

Wine_Ronda_Chincilla280 (2).jpg今年3月にロンダのワインを日本に広める為にロンダのボデガの代表としてホセ マリア ドスサントス氏が来日します。これを機会にワインイベントをやる事になりました。

ChinchillaのオーナーでDO Malagaの代表

リオハの近隣で生まれ育ち小さい頃からブドウ・ワイン作りが身近にあり、子供の頃はおやつにパンを赤ワインに浸し砂糖を振ったおかしで育った。自らのワイン造りの夢を実現する為にロンダに3.6ヘクタールの土地を購入。ワイン作りの研究を重ね、主にフランス種のブドウを旨く、ロンダの環境で育てる事に成功し、現在では、ロンダを代表する銘柄になっている。

ホセは、ワインの作り手達が組織した、ロンダ山脈ワイン・ブドウ生産者協会の委員長を長く勤め、ロンダ全体のワイン品質の維持・向上に努めてきました。そしてマラガ県全体のワイナリー・ブドウ生産者を統合する規格管理委員会(DO Malaga)の委員長に就任しました。これは、ホセの個人的な成果が認めらたという事だけではなく、ロンダがマラガ県におけるワイン産業の重要な地位を築いている事を意味しているとも言えます。

日本初登場*ロンダのボデガChinchillaのオーナーでDO Malagaの代表ホセ マリア ドスサントス氏が来日して会場にてご説明します。

3月9日木曜日12:00~17:00 プロ用試飲会 (酒販店・飲食店・プレス専用)メール・電話・FAX等でお申込みの上名刺二枚お持ちください。

3月9日木曜日19:00 初心者歓迎ロンダワイン会 会費10000 料理はドミニク・コルビがスペイン料理に挑戦!!

3月11日土曜日12:00~17:00 プロ・アマ合同試飲会 アマは有料3000

3月11日土曜日18時半 究極のロンダワイン会 会費15000 料理はドミニク・コルビがスペイン料理に挑戦!!

会場:四谷三丁目MITビル3F シュヴァリエ・デュ・ヴァン

当日ワインの即売も予定しています。

 

11人の出品予定生産者

Chinchilla、Vetas、Samsara、Descalzos Viejos、Pasos Largos、Lunares、F. Schatz、Morosanto、Kieninger、Viloria、Joaquin、Joaquin Fernandez

 

スペイン・アンダルシアの山奥の街ロンダでは、今から2000年以上も前から古代ローマ人によってワイン作りが行われてきました。

19世紀末にフェロキセラが大量発生したことにより、ロンダのブドウ畑は大被害を受け、ブドウ栽培・ワイン作りは廃業に追いやられ、ロンダワインは幻のワインとなりました。

標高が高く、日中は暑く、夜は涼しいという温度変化・地中海と大西洋から吹く風・乾いた粘土・石灰性の土壌・適度な降水量等、ワイン作りに適したロンダの環境が、1980年代より再度注目されはじめます。そして、ワイン作りの新天地を求める自然派の作り手達がロンダに移住し始め、新たなロンダワイン作りが始まりました。ここに、ロンダワインが復活する事になったのです。

現在では、ロンダには23軒の小さなワイナリーが存在します。それぞれが、小さなブドウ畑を所有し、有機栽培でブドウを育て、ワインを醸造しています。それぞれのワイナリーの生産量は、非常に少なく希少なワインばかりですが、それだけではなく、それぞれの作り手が丹精にロンダらしい特徴をもったワインを作っています。

私達は、そんなロンダから、11のワイナリーの作り手達と一緒に日本でロンダワインを紹介していきたいと思っています。

スペイン・アンダルシア・ロンダ。ヨーロッパ最南端の雄大な自然の中で、自然派ワイン職人達が自由な発想で、丹念に作るロンダワインを是非ともお試しください。

 

ロンダのワイン職人達 アンバサダー 南喜一朗